Château de Lacquy – 17 ans – Bas-Armagnac 

Le nez est fruité, aromatique, gourmand et offre une jolie élégance ainsi qu’une jolie complexité. On y retrouve des notes d’orange séchée, de pêche jaune et plus légèrement de kumquat, de citron cristallisé / orange cristallisée associées à des touches de zestes de citron vert, de pomme, à de fines touches de pêche de vigne, de tarte tatin /pâtisseries ainsi qu’à de fines pointes de rancio / encens, de raisin de Corinthe, d’épices douces, de poivre, à une très discrète pointe de fleurs et de boisé grillé (en fond). La bouche est fruitée, joliment élégante, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la suavité, une jolie délicatesse, de la gourmandise, une jolie expression/précision, une bonne structure ainsi qu’un grain fin et racé. En bouche cet Armagnac exprime des notes de pêche charnue, de marmelade, de mandarine cristallisée et plus légèrement de citron confit, de pomme verte associées à des touches de zestes de citron vert, de poire, de caramélisation, de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, de quénette, de crème brûlée et d’amande/noisette torréfiée. Fine droiture sur la fin de bouche. Bonne longueur et bonne persistance.