Le nez est fruité et offre une petite droiture, une petite concentration ainsi que de la structure. On y retrouve des notes de cassis mûre, de griotte et plus légèrement de fruits rouges/framboise sauvage associées à des touches de bleuet/violette, de zan, d’olive noire ainsi qu’à une très discrète pointe de végétation locale, de poivre de Cuben, d’eucalyptus, de chocolat, de muscade et de clou de girofle. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée et offre de la rondeur, de la précision, de la structure, une petite concentration ainsi qu’une petite trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de griotte associées à des touches de fruits rouges sauvages mûrs, de réglisse/myrtille, de chocolat, de toasté et de clou de girofle/champignon. Les tannins sont bien menés et structurants.
Vasques de Carvalho – 2018, Reserva – Douro
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)