Château Bouscassé 2014 – Madiran

Le nez est élégant et offre une belle finesse, de la puissance ainsi que de la structure. On y retrouve des notes de cassis charnus, de baies rouges charnues écrasées associées à des pointes de petits fruits bleus, de cuir frais, de framboises, de discrètes pointes de moka/torréfaction, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite fraicheur, une belle finesse, une jolie trame minérale ainsi qu’une belle guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûres charnues, de petites baies charnues/juteuses associées à de petites touches de framboises, de baies rouges mûres/écrasées, de petits fruits bleus ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, de camphre, de minéralité racée, de café et à une très discrète pointe de toasté/vanille bourbon. Les tannins sont fins, serrés et structurants. (2020+)