Château-Fortia 2017 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de coing, de pêche charnue et plus légèrement d’abricot associées à de discrètes pointes de mirabelle ainsi qu’à une imperceptible pointe de zestes, de papaye, de pierre à fusil et de bosquet. La bouche est fruitée, élégante, gourmande joliment définie, précise, tout en finesse et offre de la suavité, une finesse du grain, une bonne jutosité, de la minéralité, une jolie guideline ainsi qu’une petite trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de pêche jaune écrasée et plus légèrement de mirabelle associées à de petites touches d’abricot mûr associées à de discrètes pointes de pomme, d’agrumes ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs/bosquet, de papaye (en fond) et d’une imperceptible pointe de toasté/vanille en fond. Bonne longueur.