Quinta de la Rosa – 2016 Vintage Port 

(bottled in 2018) Le nez est aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de fruits rouges frais et de violette/lilas associées à de petites touches de cassis ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale, de la tension, un petit côté aérien ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges charnues, de framboise charnue et plus légèrement de myrtille, de fleurs, de prune associées à de fines touches de chocolat et d’épices douces. Les tannins sont élégants, souples et bien menés. Bonne longueur. Petite puissance sur la fin de bouche. Présence d’une pointe de cacao et de noisette caramélisée sur la persistance/rétro. Un joli vin !