Le nez est fruité et offre de la jutosité, de l’élégance ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de pêche de vigne mûre/juteuse, de pomme juteuse et d’agrumes (citron, mandarine) associées à de petites notes de minéralité, de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe de yuzu. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une bonne définition, une jolie trame acidulée, de la jutosité, de la précision, une petite gourmandise, de la finesse ainsi qu’à une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine mûre juteuse et plus légèrement de pêche de vigne associées à de petites touches d’ananas, de quénette, de pomme ainsi qu’à une très discrète pointe de fruits de la passion et à une imperceptible pointe de toasté. Bonne longueur. Un joli vin !
Château Larrivet Haut-Brion 2015 – Pessac-Léognan
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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