Le nez est fruité. On y retrouve des notes de confiture de groseille, de framboise et de fines notes de cassis associées à des poitnes de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, fluide, suave, ronde et offre une belle minéralité, une trame acide ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de groseille, de framboise et de cerise associées à de discrètes notes de myrtille ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une très discrète pointe de moka. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Louis Max 2014 – Gevrey-Chambertin
Note (Score): 15,5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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