Château La Création 2014 – Pomerol

Le nez révèle de fines notes de sous-bois et de cassis associées à de fines touches de mûre de Boysen, de petites baies rouges ainsi qu’à une pointe de cuir et de tabac. La bouche est fruitée, relativement minérale, relativement élégante et offre de la jutosité, une trame acide, de la gourmandise ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de groseille et de fines notes de cassis, de griotte associées à des pointes de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation et d’épices douces. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance.