Le nez est fin, aromatique et relativement concentré. On y retrouve des notes de mûre et de crème de cassis associées à de fines notes de myrtille, de café ainsi qu’à de discrètes touches de fruits rouges, de cacao et de boisé. La bouche est fruitée, minérale, racée, relativement soyeuse, et offre une jolie texture, de la densité, une bonne structure, de l’harmonie, de la suavité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de baies noires associées à de fines notes de graphite, de boisé, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes d’épices/clou de girofle. Les tannins sont fermes. Bonne longueur et persistance sur de fines notes de menthol, de fruits mûrs et de réglisse.
Château Grand Puy Ducasse 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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