Vendanges 2015 : Récolte d’exception en Vallée du Rhône

Si la récolte est dans la moyenne des 5 dernières années en quantité, la qualité, elle, est « exceptionnelle ».

Après une récolte historiquement faible en 2013, suivie de volumes en hausse en 2014, le vignoble de la Vallée du Rhône renoue avec la moyenne des cinq dernières années. Ainsi, même s’il est encore un peu tôt pour se prononcer, les premières prévisions font état d’une baisse de 5 à 10% par rapport à 2014.

Les premières dégustations sur cuves sont très prometteuses

Du nord au sud, la «qualité exceptionnelle» du millésime se confirme à la dégustation des premières cuvées. Pour les rouges, on note des couleurs intenses, du fruit, un potentiel tannique important. Les cuvées sont très colorées, riches en polyphénols. « On va avoir des vins de garde, avec beaucoup d’arômes » (Françoise Dijon, responsable de l’observatoire du vignoble).

Les premières cuvées de Syrah confirment la bonne extractibilité des composés phénoliques. Elles présentent des intensités colorantes d’exception, des indices de polyphénols totaux remarquables, et développent de beaux arômes de fruits.  D’après les premières dégustations sur cuves, les premiers grenaches donnent eux aussi des vins très colorés et tanniques.

De superbes assemblages en perspective

Tous les cépages ont eu une récolte homogène et devraient pouvoir révéler tous leurs arômes pour de très beaux vins de garde.  La vigne a traversé trois épisodes pluvieux en septembre, sans aucun problème sanitaire, « les peaux des raisins étaient particulièrement épaisses et ont protégé les baies » continue la responsable de l’observatoire du vignoble.

Ce maintien d’un bon état sanitaire et le beau temps des derniers jours de septembre ont permis de pousser les maturités et de récolter les cépages à leur optimum. « Cela annonce de superbes assemblages, ça va être passionnant !», (François Dijon)

Alors que les volumes sont de nouveau au rendez-vous, «de mémoire de professionnel, c’est l’une des plus belles récoltes de ces dernières années, avec un potentiel incroyable pour les vins rouges.»