Des caisses éco-responsables pour le Château Rabaud-Promis
Photos ©SèverineDéjean
Le Château Rabaud-Promis, 1er Grand Cru Classé à Sauternes pousse sa politique de réduction de son empreinte écologique encore un peu plus loin.
La propriété qui était déjà très attentive à la santé de son vignoble, à la préservation de son terroir et porteuse d’un projet de création de ruches à abeilles sur le vignoble (afin de favoriser la biodiversité et la pollinisation) a fait le choix pour l’emballage de ses vins d’utiliser des caisses issues du recyclage d’arbres tombés durant la tempête Klaus (24/01/2009).
Une qualité égale…
Après la tempête Klaus les bois des arbres tombés bleuissent légèrement ce qui n’enlève rien leurs qualités intrinsèques mais est suffisant pour être écartés de la production de certains produits. Ces nouvelles caisses bois sont certifiées PEFC (Programme Européen des Forêts Certifiées).
Cette tempête qui fut une véritable désolation pour les forêts d’Aquitaine avec des vents atteignant par endroit les 180 km/h avait causé la chute de 230.000 hectares d’arbres ainsi que des dégâts globaux estimés à 5 milliards d’euros.
Une bonne initiative à souligner !