50 ans d’expérience, de rigueur et de passion pour les terroirs du Haut-Adige
Fondée en 1969, la famille Giovanett apporte plus de 50 ans d’expérience à l’industrie du vin. Depuis sa croissance initiale, le domaine s’est étendu à 70 hectares dans le Haut-Adige, plantés sur du porphyre volcanique et de la roche dolomitique. Le portefeuille se compose de cépages autochtones – Gewürztraminer, Schiava et Lagrein – ainsi que de variétés internationales comme le Pinot Grigio, tous cultivés dans un souci de qualité.
La production de vin rouge est centrée sur le pinot noir, avec un projet de vignoble unique couvrant les sites Buchholz, Glen et Mazon, où la famille Giovanett met l’accent sur les caractéristiques distinctes de chacun pour produire trois vins distincts. Pour l’anecdote, depuis 2011, la famille Giovanett produit également du Riesling à Mosel (Allemagne), en cultivant la pente abrupte du vignoble de Sorentberg.