Zeni, Fef collection – i Filari del Nino 2019 – Bardolino Classico

Le nez est fruité et offre une petite concentration, une certaine richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de prune, de violette et plus légèrement de mûre de Boysen associées à de petites touches variétales, de petites baies rouges sauvages mûres, de feuille d’olivier, de bosquet local sec ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, suave, joliment juteuse et offre une petite fraicheur, de la gourmandise, une bonne définition, de la concentration ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de cerise charnue/juteuse et plus légèrement de violette, de bosquet local frais associées à des touches de petites baies rouges charnues/écrasées, de mûre de Boysen pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de thé noir, de feuille d’olivier, d’épices douces et à une très discrète pointe d’amande fraiche (en fond). Les tannins sont bien menés.