Yangarra – High Sands 2018, Grenache – McLaren Vale, Australia

Le nez est fruité, frais, précis et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de fraise fraîche, de petits fruits frais/éclatants et plus légèrement de violette associées à de fines touches presque cacao, cardamome ainsi qu’à une discrète pointe presque vanille et de safran frais (côté fleuri). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité, un fin côté ciselé ainsi que de la fraîcheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de petites baies rouges juteuses/fraîches et plus légèrement de violette fraîche associées à de petites touches de terroir ainsi qu’à une discrète pointe de sens de la place, de tabac frais et à une subtile pointe de romarin frais/sève. Les tannins sont très discrètement serrés. Bonne longueur.