Le nez est fruité. On y retrouve des notes de prune très mûre et de mûre très mûre associées à de subtiles pointes de fruits rouges (groseille, cerise) en fond, à une pointe de pruneau ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, une fine fraicheur, de la tension, du gras, une fine suavité, une fine droiture ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de prune charnue et de fraise mûre associées à de fines touches de myrtille très mûre ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et de boisé. Bonne longueur.
Wy’east Vineyards – Vinette’s Cuvée Pinot Noir 2013 – Columbia Gorge, Estate grown – Oregon
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/07
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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