Le nez est gourmand et complexe. On y retrouve des notes de bonbon, de prune et plus légèrement de caramel associées à quelques notes de griotte, à de légères notes de lavande, de fruits secs ainsi qu’à une touche d’épices. La bouche est fruitée, minérale et élégante. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de cerise, de mûre et de jus de cassis associées à quelques notes de crème de fruits noirs ainsi qu’à un fond de chocolat, de boisé toasté, de noix de coco et de vanille. Bonne longueur.
Wy’East Vineyards – Reserve Pinot Noir 2013 – Estate Grown – Columbia Gorge
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2015
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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