Wolfberger – Gewurztraminer 2016 – Alsace Grand Cru, Kirchberg de Barr

Le nez est fruité, racé et offre de l’élégance ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de pamplemousse rose sucré et de citron sucré associées à de petites notes d’ananas, de pomme ainsi qu’à de fines pointes de chèvrefeuille, de mangue et de fruits de la passion. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, racée et offre du gras, une bonne tension, de la précision, de la droiture, de l’élégance, une petite gourmandise, une trame minérale, de la rondeur, du volume, une petite complexité ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de pamplemousse rose sucré, de pêche de vigne mûre/écrasée et plus légèrement de citron sucré associées à de petites touches d’ananas, de poire ainsi qu’à une très discrète pointe de chèvrefeuille et de fruits de la passion.