Wolfberger – Gewurztraminer 2015 – Alsace Grand Cru, Steinert

Le nez est aromatique, racé et offre de la finesse. On y retrouve des notes de rose, de nectarine et de pierre à fusil associées à de discrètes touches de fruits de la passion ainsi qu’à une discrète pointe de mandarine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine fraicheur, un fin croquant, une fine intensité ainsi que un léger sucre résiduel. En bouche ce vin exprime des notes de poire croquante et de pêche de vigne charnue/ croquante associées à de petites notes de fruits de la passion, de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes de pamplemousse rose sucré, à une très discrète pointe de citron sucré et à une imperceptible pointe variétale. Bonne longueur.