Willm – Riesling 2016 Reserve – Alsace

Le nez est aromatique, frais et minéral. On y retrouve des notes de fleurs de pommier, de pomme verte fraiche et de fruits exotiques associées à une pointe d’agrumes mûrs, de kumquat écrasé ainsi qu’à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, très finement perlante en attaque, minérale, équilibrée et offre une fine trame acide ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de zestes de citron et de fines touches de fruits exotiques associées à une pointe de clémentine (en fond). Persistance sur minéralité racée.