Le nez est fruité, gourmand ainsi que relativement incisif et riche. On y retrouve des notes d’ananas fraiche, de citron cristallisé et plus légèrement de pêche de vigne associées à une pointe de miel, d’épices et de mangue. La bouche est fruitée, minérale, fluide et offre de la gourmandise, une belle fraicheur, un bon volume ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de gelée de coing et de fines notes d’orange confite associées à des touches de miel ainsi qu’à une discrète pointe de mangue. Bonne longueur et persistance.
Willm – Gewurztraminer 2012 – Vendanges Tardives – Alsace
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2019/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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