Le nez est fruité et offre une fine richesse, de l’élégance ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de pêche, de fleurs de pêche et plus légèrement de pomme associées à des touches de fruits exotiques, d’agrumes (mandarine, pamplemousse rose) mûrs ainsi qu’à de fines pointes d’abricot, de zestes, d’amande et à une imperceptible pointe presque lactée. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une jolie définition, de la finesse, une fine trame acidulée ainsi qu’une jolie texture. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de pêche plate croquante et plus légèrement de fruits exotiques/litchi associées à de fines touches d’agrumes (mandarine, citron) ainsi qu’à une fine pointe de mésocarpe, de muguet et d’amande. Bonne longueur.
Weixelbaum – Anno Dazumal 2015, Grüner Veltliner Kamptal
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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