Le nez est intense et piquant, révélant des nuances de poivre blanc, de toutes les épices, de pâte fraîche, d’herbes séchées ainsi que de citrons mûrs et de pommes jaunes. La bouche est dense et concentrée, avec une acidité piquante et vibrante et un fruité exubérant. Le vin présente des nuances de pamplemousses mûrs, de pomelos, de limes, de kumquats, de pommes et de poires jaunes, de pêches blanches avec des touches de poivre blanc, d’herbes séchées et de fenouil. La finale est longue et rafraîchissante avec un soupçon d’amertume agréable.
Weingut Stefan Höllerer Grüner Veltliner Ried Eßenthal Wagram DAC 2021
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)