Le nez est fruité et offre une fine puissance, une fine richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve de fines notes de fruits jaunes et de pêche jaune associées à une fine pointe de cire d’abeille et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre un petit gras, de la droiture ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes et de coing associées à de discrètes pointes de pêche jaune et de cire d’abeille. Bonne longueur.
Weingut Knoll – A-3601 Unter-Loiben – Pfaffenberg Selection Riesling 2015 – Wachau
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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