Le vin présente une couleur or-paille pâle, claire et brillante. Le nez est puissant et intense avec beaucoup de fumé et une légère note de kérosène. Il révèle des nuances de pommes jaunes, de poires, des notes de cire d’abeille et de paraffine. Le nez semble un peu plus développé que ce que l’on attend d’un vin de cet âge. La bouche offre une certaine jutosité, un fruit éclatant combiné à une touche amère distincte. Des notes de pommes jaunes et de poires s’entrelacent avec des touches de pomelo, de zeste de pamplemousse et d’herbes séchées. La finale révèle la même amertume particulière et le caractère cireux.
Weingut Fichtenbauer Mold Grüner Veltliner Klassik Kamptal DAC 2019
Note (Score): 13.25+/20
Note (Score): 85/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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