Weingut Eder – Riesling Smaragd 2016 – Wachau

Le nez est fruité et racé. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retoruve des notes de citron mûr, de pomme mûre, de zestes, de mandarine et de fleurs associées à de petites notes de coing ainsi qu’à de discrètes touches de petits fruits jaunes et d’épices. La bouche est fruitée, joliment juteuse, racée, équilibrée et offre une jolie trame acide, de la gourmandise, une fine suavité, une très fine onctuosité ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de zestes et plus légèrement d’agrumes juteux, de pêche charnue associées à de fines touches d’ananas, de coing, de fruits exotiques/litchi ainsi qu’à une discrète pointe de cire d’abeille. Bonne longueur.