Weingut Bründmayer Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal 2020

Le vin présente une couleur paille pâle, brillante et cristalline, avec une teinte argentée. Le nez est fumé, révélant des notes d’allumette grillée, de graines de tournesol grillées, une touche de pomme jaune, d’herbes séchées et de craie chaude. La bouche est dense, saline, acidulée et accrocheuse, avec beaucoup d’élégance combinée à de la profondeur et de la complexité. Le vin regorge de salinité et de fumé, de nuances d’herbes séchées, d’une touche d’épices, de notes délicates de coquilles d’huîtres, de touches presque imperceptibles de fruits jaunes du verger qui soutiennent le caractère minéral général du vin. La finale est persistante avec des nuances umami et crayeuses.