Vitikultur Moser – Grüner Veltliner 2022 BREITER RAIN Rohrendorf 1ÖTW – Kremstal

Le nez est aromatique et intense. Il y a des notes évolutives avec de la pomme et de la banane séchées (rappelant Chateauneuf-du-Pape). Il y a aussi un peu de beurre. Le deuxième nez est encore intense avec du citron mûr, de l’ananas et de la mangue. Il y a aussi du poivre blanc et des notes d’épices douces et de thé noir. La bouche est fraîche, aqueuse, avec des notes de thé noir et de poivre blanc. Il y a des notes de pêche et de pomme. La finale présente une belle acidité salivante avec du beurre et de la pomme. Elle est longue. Il peut être un style gastronomique qui s’accorde bien avec une tarte aux pommes au caramel !