Vite Colte – Croere 2016 – Barbera d’Alba Superiore

 Le nez offre de la puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de toasté, de caramélisation et plus légèrement de fruits rouges mûrs/charnus associées à de petites touches de cassis écrasé, de réglisse ainsi qu’à une pointe d’amande, de fleurs et de pain grillé. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, équilibrée et offre de la suavité, une jolie définition, de la tension, du gras, de la droiture ainsi qu’une fine trame acidulée (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de fraise des bois charnue associées à une touche de fleurs (bleuet, lys) ainsi qu’à des pointes de toasté, de vanille Bourbon, d’amande et à une discrète pointe de pain grillé (en fond). Bonne longueur. Présence de touches de chocolat et de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.