Virginie de Valandraud Blanc 2021 – Bordeaux

Le nez est joliment mené, frais, pulpeux et offre de la pureté ainsi qu’un certain éclat. On y retrouve des notes de pêche de vigne pulpeuse/éclatante, de citron et plus légèrement de pomme croquante associées à de discrètes pointes de fleurs de pommier et à une discrète pointe presque pierre a fusil. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la jutosité, une trame acidulée, de la gourmandise, un fin pulpeux, de la délicatesse, un certain gras ainsi que de la pureté. En bouche ce vin exprime des notes de citron pulpeux/juteux, de pêche blanche éclatante et plus légèrement de coing associées à de petites touches de fleurs blanches ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes et à une subtile point de yuzu. Une imperceptible pointe presque fumée en fond et une très discrète pointe de bonne amertume sur la persistance/rétro. Bonne longueur.