Virginie de Valandraud 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance, une fine intensité ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue/fraiche, de cassis charnu/frais et plus légèrement de poivre associées à des touches de fruits rouges mûrs/croquants, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, de vanille et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne guideline, de la fraicheur, une jolie gourmandise, une fine crémosité ainsi que de la concentration/richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/croquant, de mûre juteuse/croquante et plus légèrement de fraise charnue associées à de fiens touches de myrtille ainsi qu’à des pointes de vanille, à une subtile pointe de fleurs ainsi qu’à de très fines pointes de toasté, à une très disrcète pointe de thé et d’épices douces. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur.