Virginie de Valandraud 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, minéral, fruité et offre de l’intensité ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de pêche juteuse/fraiche, de poire juteuse/fraiche et plus légèrement de zestes de citron frais associées à des touches d’agrumes frais (citron, kumquat) ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et à de très fines pointes de toasté/vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite onctuosité, de la gourmandise, une fine trame acidulée, de la rondeur, un grain fin, une jolie fraicheur, de la minéralité ainsi qu’une belle tension. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue/juteuse, de pêche charnue/juteuse et plus légèrement de pomme associées à une touche de kumquat mûr/juteux, à de fines pointes d’ananas, de quénette, de coing ainsi qu’à de très fines pointes de pamplemousse frais et à de discrètes pointes de vanille (en fond). Bonne longueur.