Vinding – Montecarrubo – Vigna Grande 2020 – Terre Siciliane IGT

Joli nez élégant, sur le fruit et qui offre une certaine rondeur ainsi qu’une certaine générosité dans son fruit. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de myrtille et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de réglisse, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de prunier et à une discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise, un fin côté aérien dans l’approche, de la souplesse ainsi que de la jutosité/générosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante et de myrtille juteuse/éclatante associées à des touches de mûre de Boysen pulpeuse, à des pointes de petits fruits rouges, de garrigue locale, d’olive ainsi qu’à de fines pointes d’amande, de petites fleurs fraiches et à une discrète pointe de tabac blond sucré. Les tannins sont souples.