(Bio) Le vin présente une couleur citron pâle avec une teinte dorée. Le nez est intense et aromatique, révélant des nuances de pommes jaunes mûres, des nuances de poires jaunes, des notes de fleurs de pommier et de fleurs blanches, une touche de coing et de miel de fleurs. La bouche offre une juteuse vivacité, une acidité élevée, une certaine onctuosité et de la rondeur. La bouche reflète le nez avec des nuances de fruits jaunes du verger mais compliquées par des nuances d’herbes séchées, de gentiane et de camomille. Une note amère intense en finale ajoute à la fraîcheur.
Vindemio – Ignis 2020 – Ventoux
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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