Le nez est minéral, fruité, racé. On y retrouve des notes de citron frais, d’agrumes frais et plus légèrement de mésocarpe associées à des touches de poire, de nectarine juteuse/fraiche et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme jaune, de poire et plus légèrement de quénette associées à des touches d’agrumes (citron, mandarine) ainsi qu’à de fines pointes de mésocarpes. Bonne longueur.
Vincent Grall – Le Manoir 2018 – Sancerre
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)