Vincent Grall – Le Grall 2018 – Sancerre

Le nez est élégant, aromatique et offre de la concentration/puissance. On y retrouve des notes de citron, de zestes et plus légèrement de chèvrefeuille associées à de petite touches de pomme fraiche, de zestes de kumquat et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la précision et une pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue/juteuse, de poire et plus légèrement de quénette associées à des touches d’agrumes (citron, kumquat) ainsi qu’à des pointes fines de toasté et de miel. Un joli vin !