Le nez est élégant et intense. On y retrouve des notes de bonbon à la violette et de framboise associées à quelques notes de réglisse mentholé, de baies noires et de mûre. La bouche est fruitée, minérale, joliment fine, bien structurée et offre une bonne expression du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de prune et de framboise associées à des touches de cerise, de fraise et de myrtille associées à quelques pointes de réglisse ainsi qu’à une petite note de minéralité saline. Les tannins sont bien menés, structurants, élégants et fins. Bonne longueur.
Viña El Principal – Andetelmo 2011 – D.O. Maipo Valley – Chile
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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