Vin de Mme la Comtesse de Montfaucon 2017 – Lirac

Le nez est fruité et offre une petite puissance, une fine concentration et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche d’ananas, de pomme ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et de zestes. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, élégante et offre une bonne définition, une trame juteuse/acidulée, de la tension ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/charnu, de coing et plus légèrement de petite prune jaune écrasée associées à des touches de kumquat ainsi qu’à des pointes de poire et de miel. Bonne longueur et persistance sur une discrète pointe d’amertume variétale.