Vignobles Rousseau (Marselan pur) 2023 – Bordeaux

Le nez est frais, purement fruité et aromatique. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés (fraise croquante, groseille rouge, cerise rouge, une touche de cranberries), une pointe tannique et amère de cerise d’oiseaux, ainsi qu’une touche herbacée de feuilles de cassis et de rose en fond. En bouche, le vin exprime un côté fermentaire et acidulé, voire gazeux. On retrouve les saveurs de cerise compotée, de fraise écrasée, de framboise écrasée, l’amertume de cranberries et une pointe herbacée de feuille de cassis. Les tannins ont un grain fin et délicat.