Vignoble de la Jarnoterie, Cuvée Angèle 2022 – Saint – Nicolas de Bourgueil

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets violacés. Le nez est parfumé, gourmand et juteux. Il exprime les notes de fraise de bois, de framboise écrasée, de cerise rouge et une touche de myrtille, associées à des notes de muguet, de lys et violette, ainsi qu’à une touche herbacée de romarin. En bouche, le vin est ciselé, droit et frais. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de framboise fraiche, de grenat, de cranberries avec une légère amertume, ainsi que des touches florales de lys et de violette, associées à une pointe herbacée. Acidité est salivante et vive. De la simplicité, de la fraîcheur et de la jutosité. Les tannins sont très souples.