Vignerons de Mancey – Les Essentuelles de Mancey 2016 – Mâcon-Mancey

Le nez est fruité et offre une fine jutosité ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de citron mûr, de mandarine mûre et plus légèrement de pêche de vigne, de quénette associées à des touches d’abricot frais, à de discrètes touches de fruits blancs écrasés ainsi qu’à une pointe de coing et de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine suavité, de la droiture, de la tension, une trame minérale ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de brugnon, de coing et plus légèrement de quénette/litchi associées à de fines touches de petits fruits jaunes et d’agrumes juteux. Bonne longueur.