Le nez est fruité, très finement serré et offre un fin charnu ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de citron frais/mûr et plus légèrement de coing associées à une touche de pomme, de fleurs blanches ainsi qu’à de très discrètes pointes de litchi. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de pêche charnue/juteuse, de poire juteuse/charnue, de pomme et plus légèrement de quénette associées à de fines touches d’agrumes (citron, mandarine) juteux ainsi qu’à de fines pointes de fleurs. Bonne longueur.
Vignerons de Buxy – Chardonnay 2018 – Mâcon Villages
Note (Score): 14.25+/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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