Vignavecchia – Vigneto Odoardo Beccari 2011 – Chianti Classico Riserva

Le nez est aromatique et relativement fin. On y retrouve des notes de garrigue et une pointe d’olivier associées à de fines notes de mûre, de cassis ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris et à un très discret boisé toasté. La bouche est fruitée, fine, fluide, gourmande, soyeuse et offre un bon dynamisme, de la gourmandise, de l’intensité, une jolie jutosité ainsi qu’une fine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de prune et de fines pointes de fraise, de myrtille associées à une discrète pointe de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de réglisse. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.