Vignali L’armangia 2020 – Nizza Riserva

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est élégant, tout en fraîcheur mentholée et délicatesse. Il exprime les notes d’eucalyptus séché, de romarin séché, de menthe poivrée et d’aiguilles de pin fraîches, associées à des arômes de griotte, de cerise rouge, de mûre écrasé, de coulis de framboise et de confiture de cassis. Après l’aération, on sent une minéralité racée dans des notes de graphite, ainsi qu’un côté épicé (réglisse, poivre gris, muscade) et de torréfaction (amande fraîche, noisette toastée, cacao), associées à une pointe sucrée de griotte au chocolat. La bouche offre un côté enveloppant, de la gourmandise et une concentration et la maturité des fruits, voire avec des touches sucrées. Elle exprime les saveurs de confiture de cerise d’oiseux (sucrée-amère), de griotte écrasée, de mûre, de prune noire sauvage, de framboise écrasée en fond et le côté acidulé de cerise rouge, associées à des notes de griotte au chocolat, de chocolat noir, à une côté herbacé mentholé (menthe poivrée, eucalyptus séché, aiguilles de pin séchée), ainsi que des notes d’épices douces (réglisse, voire légèrement badiane, muscade, poivre gris écrasé, clou de girofle) et de bleuet. Sur la persistance, on retrouve aussi des notes d’amande amère, une touche acidulée-amère de pamplemousse, ainsi que de cerise d’oiseaux fraiches. Les tannins sont sapides, fermes et fins, aussi avec une bonne amertume. La finale est persistante, ciselée et acidulée. De l’énergie, de la complexité et de la fraîcheur.