(85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Joli nez gourmand, éclatant et fruité. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau éclatante/fraiche, de mûre pulpeuse et plus légèrement de bleuet associées à des touches de minéralité racée, de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à des pointes de poivre gris frais et à une subtile pointe presque variétale / sauge (en fond). La bouche est joliment juteuse, fraiche, équilibrée et offre de la gourmandise, un joli éclat, de la tension, de la justesse, une trame acidulée, une certaine pureté aromatique ainsi qu’un touché graphite. En bouche ce vin exprime des notes de cerise griotte éclatante, de mûre éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise éclatante, de petites baies rouges, de petits fruits bleus pulpeux/éclatants ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté et d’amande écrasée. Bonne longueur. Une discrète pointe variétale en fond (apporte de la fraicheur et du peps).
Vieux Château Saint André 2022 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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