Le nez est fruité, un peu fermé et offre une petite fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de cassis croquant et plus légèrement de fraise croquante associées à de fines touches de toasté, de vanille, à de fines pointes de café ainsi que une subtile pointe varietale et de cardamone. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la jutosité, une trame fraiche ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/croquante, de cassis juteux/croquant et plus légèrement de framboise sauvage juteuse/croquante associées à de petites touches de fleurs ainsi qu’à des pointes variétales, de cardamone, de thé Ceylan et de cacao. Les tannins sont fins et précis.
Vieux Château Saint-André 2018 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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