Vieux Château Palon 2019 – Montagne Saint-Emilion 

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine richesse et une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise charnue et plus légèrement de violette/bleuet associées à des touches de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes de vanille, de chocolat et de poivre de cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine aciudlée, de la jutosité, une bonne définition et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de violette, de petits fruits bleus associées à de fines pointes de baies rouges charnues/juteuses ainsi qu’à des pointes de chocolat, de muscade et de caramélisation.