Vieira de Sousa – Branco / White Reserva 2015 – Douro

Le nez est fruité, racé, minéral et offre une bonne structure. On y retrouve des notes de coing, de zestes d’agrumes et de kumquat associées à de fines notes d’agrumes, de miel, à une subtile pointe de fruits exotiques, de vanille (en fond), de boisé ainsi qu’à des pointes de minéralité saline et à une très subtile pointe de végétaux/buis. La bouche est fruitée, fraiche, joliment équilibrée et offre un joli gras, une jolie définition, de la finesse, une jolie structure, une fine crémosité ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de fruits exotiques, de coing, de mirabelle mûre et d’agrumes associées à de fines touches de cire d’abeille, de zestes de mandarine, de toasté, de vanille (en fond), de minéralité presque saline ainsi qu’à d’imperceptibles pointes de fleurs/bosquet (en fond).