VGS Château Potelle – CSC 2016, Collection Terroir – Fountain Grove District, Sonoma

Le nez offre de la concentration, de la puissance et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraiche, de cassis sauvage frais et plus légèrement de violette associées à une touche d’iris ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de cerise bigarreau et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, une bonne définition, de la tension et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre juteuse/charnue et plus légèrement de fraise charnue/juteuse associées à de petites touches de cassis, de cerise bigarreau ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et à une subtile pointe de violette.