Ce Single Malt a une belle couleur ambrée, limpide et brillante. Le nez est doux avec des notes de crèmes et de marron glacé. On retrouve aussi des fruits comme la compote de pomme et la framboise. Il y a aussi des agrumes comme l’orange et une trame de céréales torréfiées. C’est joli, charmant. La bouche est ronde, suave. On a beaucoup de fruits mais aussi quelques épices comme le poivre blanc. On retrouve les fruits que l’on avait au nez : framboise, cerise mais aussi pomme et poire. Il y a également des fruits secs comme l’orange confite, l’amande, la fleur d’amandier. La finale est délicate, charmante aussi. Un peu de vanille bleue, de la figue séchée, du chocolat au lait, des éclats de nougatine, du noyau de cerise. Un vrai dessert en bouteille.
Veuve Goudoulin Single Malt
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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