Vendrame, Vignis del Doge 2017 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez est frais, minéral, racé et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de pomme mûre, de brugnon mûr/juteux et plus légèrement de poire croquante associées à de fines touches de zestes de citron, de pierre à fusil ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs de citron. La bouche est fruitée, fraiche, tendue, équilibrée et offre une minéralité racée, un fin gras, une petite gourmandise, un grain fin ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de pomme fraiche, de poire fraiche/juteuse et plus légèrement de mirabelle fraiche/juteuse associées à de petites touches de litchi frais ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs de citronnier et de pierre à fusil. Bonne longueur.